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2016-03-01

“随时随意波尔多”是一种怎样的体验?



波尔多葡萄酒从不是什么遥不可及的东西,每个人都可以轻松享受。

 

作为全球最重要的葡萄酒产区之一,波尔多在葡萄酒爱好者心中地位不凡。五大知名酒庄、身价不菲的顶级琼浆更是让波尔多成为了“高贵”、“典雅”的代名词。尽管如此,在波尔多更多的是隶属名门却价格平易近人的好酒。它们同样品质上乘,调配技艺精妙平衡,口味丰富,给各国葡萄酒爱好者提供了多样选择。



事实上,品味波尔多葡萄酒的魅力,就在于“探索”,然后与更多适合自己口味的美酒不期而遇。

 

每一瓶波尔多都是一件华美而精巧的手工艺品。它们传承经典,在时间积淀里代代相传;它们的酿造背后有着一段段令人沉醉的故事,更承载着镌刻波尔多烙印的精湛工艺和创新灵魂。如果你喜爱的葡萄酒恰好来自尚未声名大噪的酒庄,那才是慧眼品酒的功力,也是波尔多所赋予葡萄酒爱好者的趣味所在。



因此,摆脱掉所有品酒的条条框框吧!无论独酌或对饮,送礼或收藏,无论什么心情什么场合,无论搭配什么新奇美味的食物,波尔多葡萄酒会始终伴你左右,与你分享这片刻的精彩和美好。


也正是怀抱着这样的期待,法国波尔多葡萄酒行业联合会(CIVB)十年间从未间断在中国推广“随时随意波尔多”这一理念。每年CIVB都会邀请独立资深的品酒专家组成评审团,从中国葡萄酒进口商精选,零售价在100-500人民币的众多波尔多葡萄酒中,根据专门标准,盲品评选出100款最优质葡萄酒,并制作特别指南推荐给中国消费者品鉴。



波尔多的醇厚酒香,随时随意留于唇齿,藏于生活。很久以后回味起来,当时的情景和心情依然停留在味蕾之上。那时我们也曾开心饮过酒。