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2019-10-21

带你盘点2019随时随意绿色波尔多(下)

波尔多小课堂开讲啦!


全球气候变化以及环境持续恶化带来的影响,已经潜移默化地渗透到人们生活的方方面面,葡萄种植与酿造也不例外。葡萄藤对周围气候的变化尤为敏感,随之给葡萄酒品质及特性带来的变化,已经成为全球范围的重要课题。作为全球最受瞩目的葡萄酒产区之一,波尔多拥有11,400公顷葡萄园共计65个AOC法定产区,2018葡萄酒年产量达5.1亿公升。为了保护得天独厚的风土,持续为消费者输送万千风格的高品质佳酿,波尔多在可持续绿色发展中一路前行。自始至终,尽心尽责地努力让波尔多的每一滴葡萄酒,都能打上“绿色波尔多的生态字样。





让100%的波尔多酒庄都能加入到生态队伍中来


不仅如此,为了让每一位葡萄酒爱好者都能第一时间识别波尔多绿色之选。葡萄酒标签就成了重要的信息密码,小小的酒标所蕴藏的内容绝对超乎你的想象。



让我们来看看波尔多还有哪些绿色之选!




木桐嘉棣珍藏格拉夫干白葡萄酒

Réserve Mouton Cadet Graves Blanc

年份:2016

绿色标签:HVE

百家乐破解技巧,百家乐破解方法 Category:White 干白

产区:Graves

品种:长相思 53%

百家乐破解技巧,百家乐破解方法            赛美蓉 41%

百家乐破解技巧,百家乐破解方法            慕斯卡岱 6%


百家乐破解技巧,百家乐破解方法 有光泽的含羞草黄,起初是白色果香(桃)和白色花香(刺槐)接着是淡淡萦绕开来的辛香,诱人的桃子和柑橘的风味直抵舌尖,口味丰满、果香四溢,紧随而来的是白色花香,收尾展现了格拉夫风土独特的矿物质气息。

卡思黛乐家族波尔多干红葡萄酒

Maison Castel

年份:2016

绿色标签:HVE

Category:Red 干红

产区:Bordeaux

百家乐破解技巧,百家乐破解方法 品种:美乐 100%


酒体清澈透亮,呈深邃的石榴红色,浓郁的红色水果和黑色 水果的香气,香气四溢,非常集中,酒体柔顺,单宁丝滑。

 黑莫林城堡干红葡萄酒             

Château Du Moulin Noir

年份:2015

绿色标签:Cohésion sociale  

Category:Red 干红

百家乐破解技巧,百家乐破解方法 产区:Montagne Saint-Emilion

品种: 美乐 75%

百家乐破解技巧,百家乐破解方法             小味而多 25%


优雅红宝石色。饱满强劲的果香和香草香,入口强劲,彰显 结构和优雅质地并存。果香木香优雅融合,25% 的新橡木桶, 十二个月培养。

马尔蒂娜酒庄干红葡萄酒           

Château Martinat

年份:2015

绿色标签:HVE

Category:Red 干红

产区:Côtes de Bourg

品种:美乐 100%

百家乐破解技巧,百家乐破解方法            马尔贝克 20%


百家乐破解技巧,百家乐破解方法 红色水果(樱桃、覆盆子)的香气。单宁成熟、柔顺。轻 微的橡木香气与拥有强壮酒体的葡萄酒巧妙融为一体。在 17℃ ~20℃之间品尝最佳。

克露兹城堡干红葡萄酒              

Château De Cruzeau

年份:2015

绿色标签:ISO 14001 - HVE 

Category:Red 干红

产区:Pessac-Léognan

品种:赤霞珠 美乐 品丽珠 麝香




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