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2016-05-20

几组数字为你展示:波尔多向大自然示爱的正

520,不少人抓住机会向心爱之人表白。

但表达爱意并不在乎某一特定时间特定地点。

感情是悄然无息渗透于日常的每一天,

陪伴才是最长情的告白。


今天小编就用几组数字向你展示,

波尔多是如何在过去数十年的每一天,

向大自然表达自己的爱意的。



25距波尔多葡萄酒行业联合委员(CIVB)会首次开始可持续发展研究,并进行生活多样性保护及废料管理,至今已有25年历史了。期间,CIVB一直通过不断科学的调查与实验计划、控制碳排放计划及气候计划,努力控制工业对环境造成的影响。



3年计划可追溯至1991年。该研究计划集结葡萄酒行业内专业人士及相关环境科研人员,组成强大团队,为项目创造了许多具体研究成果,并提出众多可行性建议。目前在法国吉伦特省,超过20家公共实验室及200名研究人员加入了团队中。每年,CIVB投入到可持续发展及环保的研究费用超过100万欧元。



2010




2010年,波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)采用了一项联合创新的工具,波尔多葡萄酒环境管理系统(EMS系统)。该系统根据国际标准而建立,是一种有效促进环保工程服务、员工与居民、葡萄园与消费者共同进步的手段。EMS系统赋予参与到项目中的公司申请ISO14001合作认证的资格,以检验其在该系统框架下的成就。



ISO14001ISO14001认证是一项旨在管理对环境的影响,并提高环保性能与认知的国际官方认证。它要求在保证遵循波尔多葡萄酒环境管理系统所制定规范的基础上进行可持续发展得努力。这一认证的有效期为三年,且每年都需要审核。


400

如今,已有400家波尔多的公司(房地产商、酒商、合作社酒庄),参与到这一跨学科的环保工程中来,也就是超过12,500公顷,占据11%的波尔多葡萄园面积。其中,134家公司已通过ISO14001认证。


经过数年可持续发展研究与实践的努力,

无论是环境质量还是环保意识方面,

波尔多都取得了一定的成果。

也有更多未来计划,让我们不断前行。

波尔多葡萄酒官方微信将持续为大家分享。