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2019-07-11

卡迪亚克-波尔多山坡开放日精彩回顾

波尔多山坡联盟集合了五大产区名称:布拉伊、卡迪亚克、卡斯蒂永、弗朗和圣富瓦。卡迪亚克,正是其中一员。波尔多山坡葡萄酒品质优秀,价格亲民。其中,红葡萄酒占绝对主导地位(97%),美味、优雅、圆润,结构明显......除此以外,还有干白和甜白葡萄酒。

—关于波尔多山坡联盟



今年,130多辆老爷车在熠熠的阳光下出现在开放日现场。卡迪亚克-波尔多山坡的第24届开放日,好天气如约而至,共接待来宾一万八千多人,酒庄主们的脸上笑容不断。



在卡迪亚克-波尔多山坡产区之间,从Saint-Eulalie镇一直到Saint-Maixant镇,您在路上应该遇到了不少汽车, 不过估计您不知道,车手都是直接从澳大利亚来的!酒庄的活动丰富多彩,而且颇为新颖,比如逃生游戏、展览、音乐会、 当地特产。此外,有些酒庄还提供了餐饮服务,现场非常火爆。



卡迪亚克葡萄酒之家同样敞开自己的大门,为来宾提供免费的品酒活动, 由庄主Pierre Lambert在现场助阵。他在讲解自己的工作和自己作品的时候,可谓激情四射。 



葡萄酒之家的博物馆空间、葡萄园的穿行路线以及游乐场和野餐区全部开放,供来宾自由使用。周六和周日的下午,数百人参加了免费品酒入门小课堂,观看了橡木桶的组装演示(与 Nadalié 制桶公司合作)。


波尔多主山坡、卡迪亚克和卡迪亚克-波尔多山坡产区葡萄酒的爱好者们被真正地领入了葡萄酒的幕后空间。 周六的尊享晚宴同样备受来宾欢迎。220人出席了这场由Villacreces美食公司主导的餐酒搭配之盛宴。 



第25届开放日将于2020年5月30日和 31日举办。让我们相约来年再见!再来探索当地的美食与美酒!  

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