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2017-05-18

父亲节 | 一杯凝结着父爱的波尔多,敬我


今天对很多人来说都意义重大:是一周中最惬意的周日、是电商狂欢的六一八节……更重要的是,今天也是一个传统节日——“父亲节”。父亲节当天,做子女的应该用什么方式表达对父亲的爱意和感激之情呢?是送上一份礼物,还是趁周末时光,抽几小时空闲时间多陪陪父亲?静静地和父亲一起喝一杯酒,聊聊家常,都是对他的爱和关怀。



开一瓶有故事的葡萄酒,以酒言爱。让我们来看看波尔多葡萄酒学校的两位认证讲师,都选择了怎样的葡萄酒准备与父亲共饮?



他的父亲节之选 1:

Reserve Mouton Cadet Saint Emilion

木桐嘉棣珍藏红葡萄酒,圣埃米利永产区



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小时候,我们和父亲的距离是单车后座的紧紧相依;长大之后,我们和父亲的距离却是电话那头一句声音失真的问候。珍惜每次陪伴在父亲身边的时间。就如同 Mayer Amschel Rothschild 有一句著名的家训:“只要你们团结一致,你们就所向无敌。而你们分手的那天,将是你们失去繁荣的开始。”在这句家训的教诲下,木桐嘉棣酒庄的五支箭,虽然朝向五个不同的方向(代表当时 Mayer Amschel Rothschild 的五个儿子分别前往了伦敦、巴黎、法兰克福、维也纳和那不勒斯),但是始终交叉在同一点,代表的是子女永远不忘父亲的谆谆教诲。


他的父亲节之选 2:

Chateau La Pirouette Medoc

跃马庄园红葡萄酒,梅多克产区


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小时候,父亲永远十我们心中无所不能的超人。父亲的职业在我们眼里光芒万丈、神圣无比,更是我们作文里“长大后想干什么”的标准答案。1978年,杰出的拓荒者 Monsieur ROUX 娶了酿酒师 Michèle Roux 为妻,从此在波尔多开始种植葡萄和酿制葡萄酒,建立并管理着Chateau La Pirouette 跃马庄园。他的一双儿女伴随着酒庄的发展出生,从小受到 Monsieur ROUX 对于葡萄酒热情的影响,最终也成为酒庄的管理者和酿酒师。如果你也是那个父亲的启发下找到人生之路的孩子,不如陪他喝上一杯跃马庄园红葡萄酒,追忆往昔。



他的父亲节之选 :

Villa Des Quatre Soeurs Margaux

玛歌四姐妹红葡萄酒



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都说“女儿是父亲上辈子的情人”,有多少父亲就把女儿视为心头最重要的宝贝,从小就宠爱上天!但随着女儿逐渐长大开始独立,有自己的想法,父亲往往在面对女儿的时候变得不那么善于表达自己的情感。很多时候,还需要女儿主动坐下来,和父亲聊聊天。四姐妹葡萄酒庄园在玛歌产区苏桑镇Soussans,有自己独立的葡萄园。四姐妹并不是选自四方城堡的窖藏, 而是一款完全产自于苏桑镇的酒。“四姐妹”这一名字名字源于四方庄园创始庄主的四个女儿,每瓶酒都体现着一个父亲对女儿的宠爱。父亲节这天,用这瓶“四姐妹”,来感激父亲多年“爱在心口难开”的关爱吧!


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