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2017-04-12

波尔多“红白歌会”,你支持哪队?

色彩世界的原理总是相通的。从艺术到设计,从摄影到时尚,从自然到餐桌,同色系几乎无处不在。


梵高最著名的《向日葵》,用一系列黄色处理了众多静物。他在法国南方时,因为南方阳光的灿烂狂喜,就选择了这一温暖却炽热的颜色来表达内心的感受。



不少橱窗设计也倾心于同色系,因为这让它看上去更有整体性。




同色系的穿搭在时尚领域就更常见了。可以说,这是最“省心”的一种搭配法则。永不过时,永不出错,但也可以通过色阶法则和不同材质的混搭,处处体现你的精心。



有趣的是,在餐桌上同色系法则也是不败的。波尔多的世界里面,即使你从来不知道餐酒应该要如何搭配,有一个更简单的办法——相信你的眼睛。餐酒的味道是否契合,看它们的颜色就知道。



葡萄酒与美食的搭配是一门大学问,但“红酒配红肉、白酒配白肉”是亘古不变的入门法则。一般海鲜、鸡肉等可以用于搭配清爽的白葡萄酒(轻盈的红葡萄酒也可以);烤肉、野味等则适合用于搭配风味浓郁、酒体饱满的红葡萄酒。不论口感,餐桌的视觉效果已经非常赏心悦目了。



不论你选择哪一边,红色系或是白色系,你都能够享受大量美食菜肴搭配着这些口感多样的波尔多葡萄酒。在“波”动你心甄选中,就有来自六大家族不同色彩的优质酒款供选择:




你又有什么同色系搭配的故事可以和我们分享?我们也很想了解大家的“餐桌搭配哲学”,欢迎留言回复给我们哦。



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