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2017-03-14

白色情人节的完美大餐法则


2月的情人节刚刚离去,3月的白色情人节眨眼又来啦。虽然说和喜欢的人在一起,天天都是情人节,但到了特定的节日,我们还是要赋予它一些应有的“仪式感”。


今晚,你是打算在你最爱的餐厅与另一半庆祝情人节,还是在家中烹饪可口佳肴?如果你已经确认了晚餐吃什么,那晚餐时所搭配的葡萄酒,就成为了今晚最重要的因素。


选择果香浓郁的波尔多干红

或是甜蜜美妙的波尔多甜白


情人节搭配晚餐的的最佳葡萄酒,不妨尝试一些特别却又不昂贵的葡萄酒吧,最好可以拥有活力十足的果味,优雅的结构及许多其他风味。可以试试看 Castillon Cotes de Bordeaux 卡斯蒂永丘的干红葡萄酒 。




苏玳甜白酒也很适合两个人情人节晚餐,甜甜蜜蜜。



为你的另一半

设计独一无二的卡片



千篇一律的情人节贺卡有什么意思呢?为TA设计张特别的卡片呢?正式赴约前,只需要几分钟,写下一句心底的话也好,用一幅画、一些手工装饰来传达爱意也罢,这张情人节卡片,一定承载着你最真实的感受。


如果选择在家烹饪

一定要记得布置餐桌



其实在家烹饪是最容易放松,并能创造私人空间的情人节体验啦。除了美食和美酒,一些简单但特别的小元素,就能轻易创造出难忘的餐桌布置。最简单的方法是用灯光营造出浪漫的氛围:你可以在室内分散着摆放些蜡烛,也可以用空酒瓶来布置灯饰,或是做些折纸手工品。


一顿浪漫温馨的晚餐

不如从法式大餐开始


你能准备的最浪漫的情人节晚餐,就是为心爱的人烹饪TA最爱的菜肴吧。无论对方喜欢吃什么,作为浪漫届最能打的选手,法餐一定是不会错的选择。不用把法餐想得很正式或是很复杂,建议你可以做一又暖心的炖汤,例如红酒牛肉,可以搭配 Montagne-Saint-Emilion 蒙塔涅-圣埃米利永产区的红酒。



黄油香煎比目鱼这类快捷简单的法餐也是情人节晚餐的最佳选择,适合搭配 Graves 格拉夫产区的葡萄酒。



但无论晚餐和葡萄酒如何,别忘了专注于那个与你共度情人节的那个人,这是让情人节独一无二的唯一要义。有情人们,尽情享受美丽的白色情人节吧,Cheers!



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